消毒剂产品速查表

◇消毒粉消毒片消毒液系列◇
 

炎热夏季我们该饮用什么样的水?

天气渐热,包装水市场随之升温。消费者越来越关注这样的问题:市面上的矿物质水、天然水、纯净水等安全吗?如何辨别选择?然而,中国水行业的“口水战”由来已久。从2000年开始,主要是天然矿泉水、天然水和纯净水之间的“战争”,而今,又将战火烧向了矿物质水。“口水战”背后谁是谁非?“矿物质水”到底能不能放心喝?

“口水战”伤及水行业

纵观中国包装水市场,主要有四大类产品:天然矿泉水、纯净水、天然水和新兴的矿物质水。根据《饮料通则》,矿物质水从2008年12月1日正式成为我国饮用水的第六水种,虽为新水种,矿物质水却有着惊人的市场增长。根据AC尼尔森数据显示,到2008年底,矿物质水已经成为瓶装水的第二大品类,占整个包装水行业28%,是过去两年中增长速度快速的包装水品种。根据行业部分的统计,自2002年康师傅矿物质水首先面世以来,先后有可口可乐、娃哈哈、屈臣氏、统一、乐百氏、达利园和今麦郎等品牌加入矿物质水的行列,无形加速了市场的增长速度,提高了消费者的接受程度。尤其是2008年矿物质水成功进入奥运会赛场,成为运动员和观众的首选瓶装水,促使整个行业2007年到2008年增长41%、2008年到2009年增长13%,业绩骄人。

然而,去年6月开始,一场“水战”爆发,矛盾直指矿物质水。在所谓的“揭秘”攻击中,康师傅矿物质水被认为等同于自来水,“靠添加剂赚大钱”…….这让没机会亲临厂区现场参观的消费者将信将疑。水战的背后,分明可见不同包装水品类集团代表的利益。

今年2月在京召开的“瓶装饮用水健康发展战略研讨会”,有建言,在确保饮用水安全的大前提下,水行业考虑更多的应该是如何做大产业蛋糕,而不是老盯着别人的盘子,在水里打起混战,恐怕受伤的是整个水行业。当前在政府强调扩大内需、应对金融风暴的背景下,无论是饮料产业或是媒体,在宣传和引导上,更应保持理性、审慎的态度,避免无谓的猜疑并引起消费者恐慌,而应致力于市场的良性发展、关注食品安全,并提供消费者更多样化的选择,以保持产业增长,共度经济难关

安全实惠的选择

老百姓买水首先考虑什么?安全、其次就是价格便宜。天然矿泉水是好水,但是真正的矿泉水水源地基本上处于林密人稀、原生态保存较好的地区,像长白山天池、西藏海拔5000米以上雪山这样不收污染的水源地,但毕竟资源有限,而且距离大城市较远,高昂的运费成本,,使终价格高高再上,而矿物质水的出现,正是获得了一个折中的选择,。即在符合安全的大原则下,饮用矿物质水以实惠的价格提供方便饮水,正符合消费者的需求。

一、 二氧化氯在饮用水上应用的好处

1、二氧化氯易溶于水,消毒作用不受水质酸碱度的影响。

2、二氧化氯能有效的杀灭水中的细菌、细菌毒、真菌、细菌芽孢及噬菌体。在水中,由于二氧化氯的有效成分分子与细菌的衣壳蛋白之间有吸附作用,致使细菌毒颗粒表面聚集了高浓度的消毒分子,从而加强了它的杀灭作用,二氧化氯在PH6~10范围内均能发挥良好的灭菌作效果,在PH8.5的水中,灭菌速度比氯快20多倍。温室养鳖水体中经常含氯,使用二氧化氯会中和氨降低消毒效果。因此,可以弥补臭氧消毒不能去除氨的弱点。

3、二氧化氯杀菌效果较氯为强,杀菌作用较氯为快,杀菌特效性是氯的10倍以上,且剩余剂量的药性持续时间较长。实验表明,用0.2毫克/升作用30分钟能杀死几乎100%的微生物,而剩余的二氧化氯浓度尚有0.9毫克/升。在使用过程中,并不产生有机氯等有毒副作用的物质,因此对鱼虾无刺激作用,不影响鱼虾摄食和正常发育。不损害浮游生物,能改善水质,除臭防腐,是真正的绿色消毒剂。

二、二氧化氯杀灭细菌菌和细菌毒的作用

1、二氧化氯是一种广型的消毒剂,它对水中的细菌微生物,包括细菌毒、芽子包、配水管网中的异养菌、硫酸盐、还原菌及真菌等均有很高的杀灭作用。

2、二氧化氯能在PH值很宽的范围内杀灭大肠杆菌,其杀灭效果与温度T有关,是温度(1/T)的函数,这一优点弥补了因温度升高而使二氧化氯在水中溶解度降低的缺点,二氧化氯在水中的扩散速度较氯快,所以在低浓度时较氯更为有效。

3、二氧化氯杀灭细菌毒的作用比臭氧和氯有效,在洪水期间,二氧化氯对水中柯萨奇肠道细菌菌、人类肠道细菌毒、疱疹细菌毒、新城细菌毒、噬菌体、牛痘细菌毒、脊髓灰质炎细菌毒等众多细菌毒,均有很好的杀灭效果。如果使用剂量为0.02毫克/升的二氧化氯,可在几分钟内将水中细菌毒杆菌杀灭,比氯要有效的多,低剂量的二氧化氯还具有很强的杀蠕虫的效果,如果使用二氧化氯0.5毫克/升,便可将微生物甲壳虫类中的水生二节虱类杀灭,而用氯杀灭则需6.0~7.0毫克/升。

综合以上两方面因素以及我国的实际情况来看,二氧化氯消毒剂具有比较好的效果和广阔的前途。

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