消毒剂产品速查表
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潮州市高达食品公司的锅巴烧查出大肠菌群超标
广西2019年第6期食品安全抽检，抽检膨化食品10批次，查出1批次大肠菌群超标。
抽检信息，不合格产品为：南宁润平商业有限公司销售的标称“潮州市高达食品有限公司”生产的“鹰制菓锅巴烧（油炸型膨化食品）”样品（商标：鹰制菓，生产日期/批号：2018-09-06，规格：108g/袋），大肠菌群超标。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。公司；不合格项目：大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、用环境的污染，或有灭菌工艺的产品。
广西壮族自治区市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。
| 序号 | 标称生产 企业名称 |
标称生产 企业地址 |
被抽样 单位名称 |
被抽样 单位地址 |
食品 名称 |
规格 型号 |
商标 | 生产日期 批号 |
不合格项目 检验结果 标准值 |
检验 机构 |
备注 |
| 1 | 潮州市高达 食品有限公司 | 广东省潮州市潮安区东凤镇儒士村 | 南宁润平 商业有限公司 |
南宁市 大学东路75号 |
鹰制菓 锅巴烧 （油炸型 膨化食品） |
108g/袋 | 鹰制菓 | 2018-09-06 | 大肠菌群║①＜10CFU/g， ②＜10CFU/g，③5CFU/g， ④10CFU/g， ⑤1.5×10²CFU/g║n=5， c=2，m=10CFU/g， M=10²CFU/g |
广西—东盟食品药品 安全检验检测中心 |
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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2019年第6期）中不合格产品信息（来源：广西壮族自治区市场监督管理局）
（时间：2019-02-04 08:43 来源：食品伙伴网）
